HANNUSIA
Каталог статей
Меню сайта

Категории раздела
Хорошая музыка [87]
новинки альбомов, клипы
Кулинарная страничка [17]
лучшие и интересные рецепты
Поэзия [290]
красивые стихи, интересные фразы и высказывания, просто рассказы
Юмор [192]
анекдоты, смешные истории, байки

Поиск по сайту

  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Глобус

    Приветствую Вас, Гость · RSS 24.08.2017, 04:12

    Главная » Статьи » Кулинарная страничка

    Рыбка с сюрпризом



    Берем два примерно одинаковых филе рыбы  примерно грамм 600
    Здесь использовано филе пангасиуса, но можно любое.




    Делаем маринад:

        250 мл воды,
        2 ст. л.уксуса
        100 мл растительного масла,
        соль, перец

    Маринуем нашу рыбку минут 20-30




    Пока рыбка маринуется готовим начинку

        150 гр. Твердого сыра
        2 яйца
        2 луковицы
        1 пучок петрушки

    Фарш-Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать.


    Смешать яйца, лук, петрушку .

    На фольгу ,смазанную маслом, положить один  кусок филе ,посыпать тертым сыром

    затем положить слой фарша,

    снова посыпать сыром  и накрыть вторым филе.
    (Можно сверху смазать майонезом ,но это не обязательно)
    Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20.




    Эту рыбку можно есть как горячей так и холодной
    Приятного аппетита.


    rezertyothitateley.blogspot.de


    Категория: Кулинарная страничка | Добавил: Mill (04.12.2012)
    Просмотров: 105 | Комментарии: 7 | Теги: рыба
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    HANNUSIA © 2017
    Создать бесплатный сайт с uCoz