HANNUSIA
Каталог статей
Меню сайта

Категории раздела
Хорошая музыка [87]
новинки альбомов, клипы
Кулинарная страничка [17]
лучшие и интересные рецепты
Поэзия [290]
красивые стихи, интересные фразы и высказывания, просто рассказы
Юмор [192]
анекдоты, смешные истории, байки

Поиск по сайту

  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Глобус

    Приветствую Вас, Гость · RSS 24.08.2017, 04:12

    Главная » Статьи » Кулинарная страничка

    Рецепт воздушных пончиков на кефире

    Ингредиенты:

    Кефир 250 мл.
    Яйцо 1 шт.
    Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
    Соль щепотка
    Сода ½ ч.л.
    Растительное масло 3 ст.л
    Мука 2,5-3 ст.


    Растительное масло для жарки

    Сахарная пудра для присыпки


    Приготовление:

    Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
    Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
    Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
    Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
    Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
    На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
    Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
    Горячие пончики присыпать сахарной пудрой


    Категория: Кулинарная страничка | Добавил: Mill (18.04.2012)
    Просмотров: 77
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    HANNUSIA © 2017
    Создать бесплатный сайт с uCoz